邓韵在1980年赴美之前已深受国内观众的欢迎和喜爱。她创造了她自己独特的演唱风格，她首唱的《毛主席关怀咱山里人》、《红色女话务兵》《我爱梅园梅》《珍珠河》及《美丽的孔雀河》，《帕米尔高原，我的家乡多麽美》，《祖国四季》组曲等许多作品都受到了全国观众的肯定和欢迎。
    1981年考入了纽约茱莉亚音乐学院的《美国歌剧中心》学习歌剧专业四年。1985年，邓韵作为第一个被美国纽约大都会歌剧院签约的中国歌唱家，首次参加演出《尤金.奥涅金》中的奥丽嘉，随后活跃在大都会歌剧院和全世界多个大歌剧院演出过《游吟诗人》、《弄臣》、《蝴蝶夫人》、《卡门》、《阿依达》、《桑松和达丽拉》、《诺玛》、《修女安杰礼卡》等多部精典歌剧。1992年在华盛顿肯尼迪中心参加演出了中国歌剧《原野》。2000年在世界著名的科奈基音乐厅演唱威尔第的《安魂曲》。她的出色表演受到了《纽约时报》、《歌剧新闻》及各地乐评的高度评价和赞扬。1994年曾在美国纽约获《杰出妇女明星奖》。
    2003年为了培养家乡的青年歌剧演员和推广歌剧事业，发起创办了“广州歌剧学会”，组织演出、培训和歌剧讲座等等活动，经过七年的努力已经培养出一批优秀的歌剧人才和歌剧观众，获得了各界的热烈支持和高度评价。2008年邓韵荣获广州市政府颁发的“羊城友谊”奖。2010年4月8日，广州歌剧学会成功地为广州大剧院演出历史性的首场试演《为了公主图兰朵》；5月6日加入九艺节开幕演出大型歌剧《图兰朵》。2010年创办华南地区首个专业歌剧表演团体---广州鳟鱼歌剧艺术团。